Беру грибы, полбу и голяшку: готовлю лучший ужин для семьи — все останутся в восторге
Вкуснейшее и сытное блюдо, вы точно захотите добавить его в вашу кулинарную книгу
Это полба, приготовленная на квасе, в сочетании со сливочно-мясным соусом, пропитанным грибным ароматом.
03.04.2025 Сетевое издание Генплан Великого Новгорода
Рассольник готовлю сразу на месяц: очень вкусный рецепт — не нужно будет волноваться об обеде
Приготовление этого супа требует около четырех часов вашего времени
Потом можно не думать о готовке целый месяц, потому что, делая суп в большом объеме,
03.04.2025 Сетевое издание Генплан Великого Новгорода
Идеальный овсяноблин: легкий рецепт для завтрака — подружка поделилась
Овсяноблин с сыром — отличный вариант для всей семьи
Готовится он очень уж просто, однако вкус получается замечательный.
02.04.2025 Сетевое издание Генплан Великого Новгорода
Гречка теперь получается очень уж вкусная: 2 простых секрета — на заметку домохозяйкам
Вся семья просит добавки
Время приготовления аналогично традиционной гречке — 15-20 минут.
02.04.2025 Сетевое издание Генплан Великого Новгорода
Картофель нужно уметь варить: 3 популярные ошибки — советы от шев-повара
Теперь картофель в разы вкуснее
Чтобы картошка получилась рассыпчатой, вкусной и душистой, вне зависимости от сорта, достаточно воспользоваться несложными советами шеф-поваров и опытом мудрых хозяек.
02.04.2025 Сетевое издание Генплан Великого Новгорода
Шашлык из картофеля: гости останутся в восторге — идеальный вариант для вегетарианцев
Идеальный способ удивить близких
Это необычное и аппетитное блюдо станет прекрасной заменой (или дополнением!) к шашлыку из мяса, особенно если среди гостей есть вегетарианцы или те, кто соблюдает пост (исключая грудинку,
02.04.2025 Сетевое издание Генплан Великого Новгорода
Рецепт мяса в микроволновке: идеально для бутербродов — про колбасу вообще забудете
Об этом способе знает слишком мало людей
Рецепт: мясо (свиная шея) кило, 500 миллилитров кипятка, 2 чайные ложки соли, 10-15 лавровых листов, 3-4 зубчика чеснока.
02.04.2025 Сетевое издание Генплан Великого Новгорода
Секретный ингредиент: жаренная картошка в 100 раз вкуснее — совет от папы
Хрустящая снаружи, мягкая внутри, и главное — картофель был цельным
«Ты настоящий кудесник!» — восхищенно восклицали папе не только мы с мамой и братом, но и все гости, отведавшие его жареную картошку.
02.04.2025 Сетевое издание Генплан Великого Новгорода
Блюдо родом из Грузии: готовим харчо по оригинальному рецепту — гости останутся в восторге
Не каждому дано приготовить настоящий харчо
Есть для вас рецепт истинного грузинского харчо.
02.04.2025 Сетевое издание Генплан Великого Новгорода
Огурцы выращиваю по корейскому методу: урожай крепкий и огромный — совет от опытной огородницы
Огурцы можно сеять не только весной
Можно это сделать и в середине лета, чтобы собирать свежий урожай вплоть до поздней осени.
01.04.2025 Сетевое издание Генплан Великого Новгорода
Укроп теперь не сушу: 2 удивительных способа хранения — останется свежим всю зиму
Можно сохранить нежный вкус укропа и его восхитительный аромат
И всё это, чтобы при заморозке укроп не утратил свой вкус, сохранил цвет и радовал глаз своей свежестью.
01.04.2025 Сетевое издание Генплан Великого Новгорода
В Великом Новгороде на «Акроне» подвели итоги конкурса мастерства среди столовых
На протяжении несколько недель на «Акроне» проходил первый конкурс профессионального мастерства среди коллективов столовых.
01.04.2025 Новгородское областное телевидение
Питание по сезону. Продукты апреля
На какие овощи, зелень и фрукты имеет смысл обратить особое внимание.
Наступила настоящая весна!
01.04.2025 Роспотребнадзор
Новгородское предприятие торговало фальсифицированной тушёнкой
Растительная замена мяса в составе продукта является введением в заблуждение потребителя – фальсификацией.
31.03.2025 Новгородские Ведомости
Кафе на новгородских набережных могут открыться в мае
В Великом Новгороде продолжается строительство кафе на набережных Александра Невского и на Софийской набережной.
31.03.2025 53news.Ru
В Великом Новгороде Роспотребнадзор приостановил работу кафе «Халяль»
На фото: здание Управления Роспотребнадзора по Новгородской области.
31.03.2025 53news.Ru
В программе «Народный эфир» рассказали, как восстановиться организму после зимы
Анна Вихрова, корреспондент: «Весна – это время расплаты за все зимние праздники.
29.03.2025 Новгородское областное телевидение
Специалисты Роспотребнадзора «поставили на паузу» работу одного из новгородских кафе
В Великом Новгороде сотрудники областного управления Роспотребнадзора продолжают проверки заведений общепита.
28.03.2025 Газета Новгород
О приостановлении деятельность предприятия общественного питания –кафе «Халяль» в г.Великий Новгород
Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области в отношении индивидуального предпринимателя Рахимова Х.М.
28.03.2025 Роспотребнадзор
Какие макароны выбрать для здорового питания
На что стоит обратить внимание при покупке.
Макаронные изделия относятся к сложным углеводам, снижают уровень вредного холестерина, снабжают организм клетчаткой, дают долгое чувство сытости,
28.03.2025 Роспотребнадзор
В НовГУ исследовали самые популярные новгородские блюда
В Новгородском государственном университете доцент кафедры геоэкологии и лесоустройства Химико-технологического института НовГУ Светлана Давыдова исследовала основные гастрономические блюда,
28.03.2025 53news.Ru
В НовГУ исследовали самые популярные новгородские блюда
В Новгородском государственном университете доцент кафедры геоэкологии и лесоустройства Химико-технологического института НовГУ Светлана Давыдова исследовала основные гастрономические блюда,
28.03.2025 53news.Ru
Составляем весенний рацион: 7 советов
Как поддержать организм в межсезонье.
Весной важно скорректировать свое питание.
28.03.2025 Роспотребнадзор
Судак стал самым популярным блюдом новгородской кухни в меню ресторанов
Доцент кафедры геоэкологии и лесоустройства Химико-технологического института НовГУ Светлана Давыдова исследовала гастрономические бренды, которыми известна Новгородская область.
27.03.2025 Novgorod.Ru
Судак возглавил топ исконно новгородских блюд, подаваемых в местных ресторанах
Из 46 заведений, в меню которых есть новгородская кухня, 41 предлагает блюда из судака.
26.03.2025 Новгородские Ведомости
Какое мясо считается диетическим
Как его выбрать и каким способом лучше приготовить.
Здоровое питание должно быть разнообразным и сбалансированным.
26.03.2025 Роспотребнадзор
В НовГУ рассказали, какие исконно новгородские блюда чаще всего заказывают в кафе
Доцент кафедры геоэкологии и лесоустройства Химико-технологического института НовГУ Светлана Давыдова исследовала основные гастрономические блюда, которыми известна Новгородская область.
26.03.2025 НовГУ им. Ярослава Мудрого
Что делать, если отравились в кафе или ресторане?
Люди довольно часто предпочитают отдыхать в кафе или ресторане. К сожалению, не менее частыми являются и случаи пищевого отравления или кишечных инфекций после посещения предприятий общественного питания.
26.03.2025 Демянский район
Правила хранения продуктов в холодильнике
Лучшее место для хранения продуктов – это холодильник.
1. Температурный принцип хранения продуктов
Хранить на дверце холодильника скоропортящиеся продукты не рекомендуется.
24.03.2025 Демянский район
Полезное разнообразие: капуста и ее виды
Рассказываем о продуктах, которые Роспотребнадзор рекомендует включить в свой рацион в марте.
21.03.2025 Роспотребнадзор